Maskinen är utrustad med 3st knivar och har ett lock som är ljuddämpande. Den är byggd med en väldigt liten marginal mellan knivarna och skålen för att ge så bra resultat som möjligt. Den är även mycket enkel att rengöra och står stadigt på sin benställning.
Teknisk Data:
Kapacitet 20 Liter
Antal knivar 3 st
Skålens hastighet 8 varv/ min
Knivens hastighet 1500- 3000 varv/ min
Strömstyrka 3-fas, 400 V / 50 Hz
Skålens Motoreffekt 0,22 kW
Knivens Motoreffekt 2,2- 3,0 kW
Vikt 160 kg