Kolbes maskiner är konstruerade med fogfria svetsar, detta för att förenkla rengöringen och höja hygienstandarden.
Denna kvarn har 4 hjul, varav 2 av dessa är låsbara, för att lätt kunna flytta den för rengöring.
Alla delar som har kontakt med livsmedel i Kolbe MWK 114-45 är tillverkade av rostfritt material, vilket ur hygiensynpunkt är det bästa möjliga.