AW 130-240 klarar att mala frysta bitar ner till -15° grader, beroende på produkt. När frysta produkter ska malas rekommenderas tillvalen Fasthållningssystem Förskärare och Separeringsarm Trapets.
Steglös hastighetsreglering är standard på matarskruven, det kan även får som tillval på kvarnskruven.
AW 130-240 är som standard utrustad med en tratt och en säkerhetsram för enkel ifyllnad med skänkvagnslyft.
Som tillval kan maskinen levereras med en integrerad skänkvagnslyft eller en golvmonterad skänkvagnslyft.
Kolbes maskiner är konstruerade med fogfria svetsar, detta för att förenkla rengöringen och höja hygienstandarden.
Alla delar som har kontakt med livsmedel i Kolbe AW 130-240 är tillverkade av rostfritt material, vilket ur hygiensynpunkt är det bästa möjliga.