Våra hålskivor upp till 8mm från Salvador är av nya modellen Kodade (COD). Detta för att passa nya köttkvarnar som levereras med 2 st kilar som håller fast hålskivan. Hålskivor går utmärkt att använda tillsammans med dina vanliga kvarnskivor från Salvador. Det som skiljer mellan hålskivor, är att dom nya har ett extra spår i ytterkanten för dom nya köttkvarnarna.
Knivsystem: Enterprise 12
Diameter Utvändigt: 69,7mm
Diameter Navhål: 9,9mm
Antal kilspår: 2 st
Material: Rostfritt (Inox)
Tillverkare: Salvador, Lame Italia s.r.l.